Hoflieferanten Berlin begleitet jährlich rund 200 Veranstaltungen in Berlin für 20 bis 2000 Gäste – von Corporate Events über politische Formate bis zu internationalen Konferenzen, Gala Dinner, Get Together oder Networking in Museen und besonderen Locations.

Nachhaltigkeit als Grundlage

Nachhaltigkeit ist bei uns keine Zusatzoption, sondern Teil der täglichen Arbeitsweise.

Unser Ansatz: Veggie-first.

Vegetarische Gerichte bilden die Basis unserer Menüs, weil sie ressourcenschonend, saisonal planbar und für große Veranstaltungen zuverlässig skalierbar sind. Fleisch und Fisch werden bewusst ergänzt, wenn sie zum Anlass passen.

Saisonale Produktwahl, regionale Bezugsquellen und präzise Mengenplanung helfen dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Abläufe effizient zu gestalten.

Erfahrung mit vielfältigen Locations

Wir realisieren Catering in unterschiedlichsten Veranstaltungsorten — von modernen Eventlocations bis zu historischen Gebäuden und Museen.

Ob dynamisches Messecatering, gesetztes Gala Dinner oder Networking-Event: Menü, Service und Ablauf werden an Raumstruktur und Gästebewegung angepasst.

Es gibt keine Standardkarte. Jedes Catering entsteht aus Anlass, Gästen und Location heraus.

Ein Cateringpartner, der Veranstaltungen versteht

Wir betrachten Catering nicht isoliert, sondern als Teil der gesamten Veranstaltungs-dramaturgie, so funktioniert es auch bei komplexen Veranstaltungen.

Feste Projektmanager:innen koordinieren Küche, Service und Logistik frühzeitig mit Ablaufplanung, Gästeführung und Anforderungen der Location. 

Unsere Teams arbeiten regelmäßig mit internationalen Gästen, Delegationen und politischen Veranstaltungen, bei denen Präzision, Diskretion und verlässliche Abläufe entscheidend sind.

Jede Veranstaltung beginnt mit einem Gespräch.

Sie planen eine Veranstaltung in Berlin und suchen einen Cateringpartner, der Abläufe mitdenkt?
Erzählen Sie uns von Ihrem Vorhaben — wir melden uns mit einer ersten Einschätzung innerhalb von 24 Stunden.