THE ART of BENTO – Kreatives Teambuilding mit japanischer Esskultur- Rahmenprogramm

Für team-OMUSUBI beginnt Nachhaltigkeit mit einer einfachen Frage: Was kommt morgen in meine Lunchbox?

Wir möchten Lust aufs Selberkochen machen – auch nach dem Workshop. Dafür muss niemand jeden Tag ein perfektes Bento zaubern. Vielleicht reicht es, ein Gemüse vom Wochenmarkt auszuprobieren oder aus den Resten vom Abendessen etwas Leckeres für morgen zu machen.

Wir teilen japanische Esskultur so, dass sie mit Zutaten aus Berlin und der Region im Alltag weiterleben kann. Wer selbst kocht, entdeckt oft nebenbei, was gerade Saison hat, woher Lebensmittel kommen und wie viel wirklich gebraucht wird.

Unser Wunsch: Aus dem gemeinsamen Erlebnis wird eine Idee für zu Hause, daraus eine Gewohnheit – und irgendwann steckt in der täglichen Lunchbox mehr Aufmerksamkeit für Lebensmittel, Menschen und Natur. So kann aus etwas Kleinem ein Kreislauf wachsen, der eine nachhaltigere Gesellschaft mitträgt.