Berlin Cuisine
Berlin Cuisine entstand aus der Idee, Event-Catering so innovativ wie möglich zu gestalten. Seit 2012, mischen wir die Branche immer wieder mit spektakulären Food Konzepten auf und sind heute einer der angesagtesten Caterer Deutschlands. In der Umsetzung überzeugt unser Team mit Kreativität, Qualität sowie professionellen Abläufen vor, auf und nach jedem Event.
Mit „Contemporary Taste“ zelebrieren wir den individuellen Stil und die Leidenschaft für neue Geschmackserlebnisse. Innovativ heißt für uns: Bewährtes mit Neuem verbinden, regionale Produkte international abschmecken. Das Ganze wird spektakulär in Szene gesetzt und mit besonderem Service abgerundet.
Nachhaltigkeitsperformance
Governance, Risk & Compliance (GRC)
Governance - Integration einer Nachhaltigkeitsstrategie
Governance - Umsetzung von Nachhaltigkeitszielen
Governance - Management der nachhaltigen Geschäftsentwicklung
Compliance - Einhaltung von Gesetzen & Richtlinien
Compliance - Integration eines Verhaltenskodex
Compliance - Aktives Vorfallmanagement für Compliance-Verstöße
Datensicherheit - Sicherstellung des gesetzeskonformen Datenmanagement
Unternehmenskultur - Kommunikation der Nachhaltigkeitsvision
Risikoanalyse - Strukturiertes Risikomanagement
Shareholder - Transparente Darstellung der Struktur und des Engagements
Ökologie
Energie - Bezug von regenerativen Energien
Emissionen - Erfassung des CO2-Ausstoß
Emissionen - Reisemanagement zur Reduktion von Emissionen
Emissionen - Mobilitätsmanagement von Emissionen
Abfall - Planvolle Mülltvermeidung, -trennung und Recycling
Umweltmanagement - Einsatz eines Managementsystems
Umweltmanagement - Steigerung Energieeffizienz von Einrichtungen
Umweltmanagement - Sichere Handhabung von Gefahrstoffen
Umweltmanagement - Etablierung eines ökologischen Büromanagement
Umweltmanagement - Reduktion des Wasserverbrauchs
Umweltmanagement - Umweltgerechte Einrichtung von Betrieb und Location
Umweltmanagement - Nutzung umweltgerechte r Verbrauchsmaterialien
Umweltausgaben - CO2-Kompensation von Projekten und Geschäftstätigkeit
Gesellschaft & Soziales
Mitarbeiterzufriedenheit - Förderung Mitarbeiterbindung & Motivation
Arbeits- & Gesundheitsschutz - Sicherung derLeistungsfähigkeit
Personalstrategie - Personalentwicklung & -ausbildung
Personalstrategie - BedarfsgerechtesPersonalmanagement
Personalstrategie - Mitarbeitergespräche & Anreizsysteme
Personalstrategie - Anreizsysteme mit Nachhaltigkeitsaspekten
Diversity - Management von Vielfalt & Chancengleichheit
Diversity - Sicherstellen von Antidiskriminierung
Diversity - Einbezug von gemeinnützigen Organisationen
Dialoge - Beteiligung von Anspruchsgruppen
Freiwillige Kriterien
Freiwillige Kriterien
Aus- & Weiterbildung - Fachliche & persönliche Entwicklung
Aus- & Weiterbildung - Qualifizierung im Bereich Nachhaltigkeit
Vorschlagswesen - Stärkung nachhaltiger Prozesse
Mitbestimmung - Einbezug der Arbeitnehmer
Barrierefreiheit – Ermöglichung von Teilhabe
Engagement - Umfang von Spenden & Sponsoring
Engagement - Unterstützung betrieblicher Freiwilligenprogramme
Ökonomie
Qualität - Einführung eines strukturierten Qualitätsmanagements
Qualität - Einführung eines strukturierten Beschwerdemanagements
Qualität - Regelmäßige Stakeholder-Dialoge zur Qualitätsverbesserung
Risiko - Etablierte Risikoanalyse von Produkt und Projekt
Innovation - Erweiterung des nachhaltigen Leistungsportfolios
Innovation - Nachhaltiges Produkt- & Innovationsmanagement
Sicherheit - Etablierung eines Prozesses zur Teilnehmersicherheit
Performance - Nachhaltige wirtschaftliche Leistung
Vergütungspolitik - Chancengerechte Tarifstruktur
Lieferanten - Nachhaltige Ausrichtung der Lieferkette
Lieferanten - Überwachung der Lieferkette in Nachhaltigkeitsaspekten
Lieferanten - Anmietung von nachhaltigen Locations
Ressourcen - Effizienter Einkauf von nachhaltigen Produkten und Leistungen
Rating & Reputation - Positives Management von Reputation
Freiwillige Kriterien
Freiwillige Kriterien
Budget-Disziplin - Strukturiertes Angebots- und Abrechnungsmanagement
Finanzierung - Ökologisches und ethisches finanzielles Engagement
Mitgliedschaften - Transparente Darlegung der Verbandsmitgliedschaften
Downloads zum Servicepartner
