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100 % KOCHHANDWERK. 0 % CONVENIENCE!

Alle unsere Speisen und Getränke sind 100 % VEGAN & 100 % BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-070).

Unsere Arbeitsbedingungen sind, als einziges Berliner Cateringunternehmen, in einem gewerkschaftlichen Tarifvertrag geregelt.

Das macht unser bio-veganes Catering fair & einzigartig.

Nachhaltigkeit

Nachhaltiges Engagement

Wir verbinden die Herausforderungen im Umweltschutz, der Tierethik und die menschlichen Arbeitsbedingungen zu einem nachhaltigen Gesamtkonzept.

Einmalig in Berlin.

100 % vegan

100 % handgemachtes Kochhandwerk

100 % Bio-zertifiziert auf unsere eigenen Speisen

100 % fairer Handel für Produkte außerhalb der EU

100 % Tarifvertrag mit der Gewerkschaft NGG

100 % Ökostrom und -gas

100 % GLS-Bank

100 % Verpackungsmüllfrei im Catering

100 % eigene Lieferung und Buffetpräsentation

100 % ohne Weizenweißmehl

100 % ohne Industriezucker

100 % ohne Palmöl

100 % ohne zusätzliches Sonnenblumenöl

Alles wird von Hand in Berlin hergestellt.

Wenn im Catering Essen übrigbleiben sollte, dann spenden wir es am gleichen Tag an eine Friedrichshainer und Kreuzberger Obdachloseninitiative. 

Nachhaltigkeitsperformance Sustainable Berlin

Leader

Zwischen 71 und 100 % der gesamten Audit-Performance für zertifizierte Sustainable Meetings Berlin Partner erreicht.
Governance, Risk & Compliance (GRC)
Leader

Governance, Risk & Compliance (GRC)

Verantwortungsvolle Unternehmensführung umfasst rechtskonformes Verhalten, einen verbindlichen Verhaltenskodex für Mitarbeiter:innen sowie die aktive Berücksichtigung der Interessen aller relevanten Stakeholder. Ein wirksames Governance-, Risk- und Compliance‑Management stellt sicher, dass gesetzliche Vorgaben, branchenbezogene Vorschriften sowie unternehmenseigene ethische Standards und Anforderungen konsequent eingehalten werden.
Leader

Zwischen 71 und 100 % Audit-Performance in diesem Bereich erreicht.

Ökologie
Leader

Ökologie

Der Umweltbereich umfasst ein ganzheitliches Umweltmanagement, das den betrieblichen Umweltschutz, die Reduktion von CO2-Emissionen, klimafreundliches Handeln, ein strukturiertes Abfallmanagement sowie den verantwortungsvollen Umgang mit Gefahrstoffen einschließt. Ziel ist es, die Umweltauswirkungen von Tätigkeiten, Produkten und Dienstleistungen messbar zu reduzieren und kontinuierlich zu minimieren.
Leader

Zwischen 71 und 100 % Audit-Performance in diesem Bereich erreicht.

Gesellschaft & Soziales
Leader

Gesellschaft & Soziales

Nachhaltige Unternehmen übernehmen gesellschaftliche Verantwortung und fördern zentrale Werte wie Antidiskriminierung, Chancengleichheit und Diversity. Sie stärken aktiv die Potenziale ihrer Mitarbeiter:innen und engagieren sich darüber hinaus in der Zivilgesellschaft, beispielsweise durch Spenden, Kooperationen oder soziale Projekte.
Leader

Zwischen 71 und 100 % Audit-Performance in diesem Bereich erreicht.

Ökonomie
Leader

Ökonomie

Unternehmen handeln nachhaltig, wenn sie sozial verantwortlich, ökologisch bewusst und zugleich wirtschaftlich erfolgreich agieren. Ihre Produkte und Dienstleistungen sollen messbar zur nachhaltigen Entwicklung beitragen. Ein transparentes Kostenmanagement sowie chancengerechte Tarif- und Vergütungsstrukturen unterstreichen das verantwortungsvolle Wirtschaften, das zunehmend im Fokus von Öffentlichkeit steht.
Leader

Zwischen 71 und 100 % Audit-Performance in diesem Bereich erreicht.

Zertifikat gültig bis 18.09.2026

Kernvoll GmbH Herzbergstr. 82-86 D-10365 Berlin
  • Flughafen BER 18 km
  • Messe Berlin 16 km
  • Hauptbahnhof 9 km
  • Ostkreuz 3 km
  • Nächste ÖPNV-Haltestelle 0 km

Adresse

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