Tipps und Tricks für Ihre nachhaltige Veranstaltungsplanung in Berlin

Der Weg ist das Ziel. Das heißt, lassen Sie Nachhaltigkeit in allen Stufen der Eventplanung einfließen und überprüfen Sie wie und wo sich nachhaltig planen lässt.

Wir geben Ihnen hier einigeTipps und Ttricks für die Zeit vor, während und nach dem Event:

Hier gilt: Weniger ist mehr. Papierlose, elektronische Einladungen sind die schonendste Variante. Wer auf die haptische Einladung nicht verzichten will, findet in Berlin ressourcenschonende Druckereien und nachhaltige Verpackungslösungen.

>>> Unser Tipp: Setzen sie auf ein 100 % recyceltes Altpapier – die Herstellung spart ca. 70 % Wasser und 60 % Energie gegenüber Frischfaserpapier ein. Zudem kommen Einladungen mit Mehrwert besonders gut an und landen nicht gleich im Papierkorb. Wie wäre es mit Holzpostkarten, Popupkarten, Mobiles oder Samenkarten? Letztere beschert in die Erde gesteckt dem Empfänger sogar noch eine bunte Blumenpracht! Nachhaltiger geht’s nicht.

Gerade in der Planungsphase von Meetings, Incentives, Kongressen und Events ist es gar nicht so einfach, den richtigen Partner oder das passende Produkt zu finden.

>>> Unser Tipp: Siegel und Zertifikate helfen Veranstaltungsplanern bei der Auswahl nachhaltiger Servicepartner und Eventdienstleister und sind obendrein ein Anreiz für Unternehmen, ihre Reputation nach außen (und innen) zu verbessern. Vertrauenswürdige und anerkannte Beispiele für CSR-relevante Zertifikate aus dem Einzelhandel sind zum Beispiel der Blaue Engel, das Fairtrade-Label oder das EU-Bio-Label.

Die größte Umweltbelastung bei Events stellt in der Regel die An- und Abreise der Teilnehmer dar sowie weitere Fahrten vor Ort.

iStock, Foto: Bernd Wittelsbach

Entspannt und klimaneutral ankommen mit dem Veranstaltungsticket der Deutschen Bahn

>>> Unser Tipp: Ermuntern Sie Ihre Teilnehmer zu einer klimafreundlichen Anreise mit dem Veranstaltungsticket der Deutschen Bahn oder organisieren Sie mit praktischen Online-Tools wie Doodle oder Karzoo Fahrgemeinschaften – so lernen sich Ihre Gäste schon auf der Fahrt kennen. Vor Ort nutzen Ihre Teilnehmer am besten das Kongress-Ticket der BVG für die freie Fahrt mit S- und U-Bahn, Tram und Bus. Oder Sie sorgen – als Alternative zu den öffentlichen Verkehrsmitteln – mit einem umweltfreundlichen Shuttleservice im Fahrradtaxi, bei einer Stadttour auf dem (E-)Bike oder beim Location-Hopping auf dem Segway für ein unvergessliches Erlebnis.

Die Auswahl an Berliner Tagungshotels und Locations ist groß.

>>> Unser Tipp: Achten Sie auf kurze Wege und schnelle Erreichbarkeit zwischen Veranstaltungsort und Unterkunft. Erklären Sie bei Ankunft den schnellsten Weg zu Fuß, by Bike oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. So genießen Ihre Teilnehmer nicht nur ein optimales Zeitmanagement, sondern auch einen entspannten Aufenthalt ohne lange Wege.

Malzfabrik, Foto: Nils Krüger

Zum Rahmenprogramm von Veranstaltungen gehört nicht selten die Stadterkundung oder eine Sightseeing-Tour.

>>> Unser Tipp: Führen Sie Ihre Gäste doch zur Abwechslung mal auf eine Green Tour durch die Kongressmetropole und nehmen Sie selbst in der Planungsphase an einer Sustainable Tour durch Berlin teil. Auf diese Weise können Sie kreative Orte der Nachhaltigkeit entdecken und wertvolle Impulse an ihre Gäste weitergeben. Der Lerneffekt ist groß – und garantiert nachhaltig!

Der Energie- und Papierverbrauch auf Veranstaltungen ist oft sehr hoch.

>>> Unser Tipp: Mit Solarlampen können Sie Außen- und Innenbereiche energieeffizient und stilvoll beleuchten. Nachhaltige Sonnen-Einweck-Gläser können sogar individuell im Corporate-Look befüllt werden und sind ein toller Impuls zum Nachmachen für Ihre Teilnehmer. Achten Sie außerdem bei der Wahl Ihrer Veranstaltungspartner auf LED-Lichttechnik – so können Sie 90 Prozent Energie sparen. Verzichten Sie zudem auf ausgedruckte Informationen. Wie wäre es mit der guten alten Tafel? Sie funktioniert für Hinweisschilder genauso gut wie auf dem Buffet und kann immer wieder verwendet werden.

Die Produktion von einem Kilo Fleisch benötigt 22 Kilo Getreide und 50.000 Liter Wasser.

>>> Unser Tipp: Planen Sie bewusst ein fleischfreies Meeting und sparen Sie rund zwei Kilo CO2 – mit ganzjährig frischem Gemüse aus urbanen Indoor-Farmen, Berliner Stadtgärten oder Bio-Bauernhöfen aus der Region. Nichtregionale Produkte wie Tee oder Kaffee beziehen Sie am besten aus fairem Handel und – wenn möglich – aus einem Unverpackt-Supermarkt. Besonders lecker ist übrigens das Berliner Leitungswasser: Sie reduzieren den Transportaufwand und sparen Kosten für Flaschenwasser, indem Sie Karaffen oder individualisierte Trinkflaschen als Giveaway bereitstellen.

Als nachhaltiger Veranstalter tragen Sie die Verantwortung, Ihr Event barrierefrei und gender-neutral zu gestalten sowie Diversity-Aspekte in Ihrer Programmgestaltung zu berücksichtigen.

>>> Unser Tipp: Achten Sie auf einen barrierefreien Zugang zu Ihrer Veranstaltung und einen geschlechtergerechten Sprachgebrauch. Öffnen Sie zudem Ihr Programm für NGOs, nachhaltige Organisationen und Projekte oder Vertreter sozialer Verbände. Bieten Sie Workshops an zum Thema Nachhaltigkeit und demonstrieren Sie Ihren Teilnehmern klimafreundliche Lösungen direkt auf Ihrer Veranstaltung.

Müll und Lebensmittelreste sind ein großes Thema auf Meetings und Events und lassen sich nicht immer ganz vermeiden – aber immer öfter verwerten.

>>> Unser Tipp: Spenden Sie nichtverwertete Materialien und Abfall an ein kreatives Projekt. In einer zentralen Stelle für wiederverwendbare Materialien wird aus Kunststoff Stoff für Kunst. Übriggebliebene Lebensmittel können Sie bequem per App verschiedenen Berliner Foodsharing-Initiativen melden und so für Weiterverwertung und Mehrwert sorgen. Vermeiden Sie außerdem Plastik und setzen Sie beim Catering auf kompostierbares Einweggeschirr aus Palmenblättern und Trinkhalme aus Glas. Und: Ersetzen Sie Plastikschildchen – ganz im Berlin-Style – einfach durch hippe Pappbrillen als Träger von Botschaften – ein Mehrwert, den Ihre Gäste garantiert gerne mitnehmen und weitertragen.

Apropos Giveaway – Gastgeschenke werden oftmals viel zu schnell zu Abfall.

>>> Unser Tipp: Gestalten Sie nachhaltige Giveaways mit Nutzen oder Sammelwert. In Kooperation mit Berliner Designern können Sie vom Stoffbeutel aus Biobaumwolle bis zur Seedbomb Geschenke zum Wegwerfen ohne schlechtes Gewissen an Ihre Teilnehmer verteilen.

Von der Einladung, über die Begrüßung bis zur Abmoderation – in Sachen Green Meetings gilt: Darüber reden ist alles.

>>> Unser Tipp: Machen Sie die Thematik „nachhaltige Events“ von Beginn an für alle zum Thema der Veranstaltung. Vermitteln Sie Ihre Nachhaltigkeitsziele offen und animieren Sie die Teilnehmer zum Mitmachen. Wer möchte nicht an einem Event mit dem geringsten Müllverbrauch des Jahres mitgewirkt haben? Informieren Sie anschließend, welche Ziele Sie erreicht haben und empfehlen Sie auf diese Weise anderen Veranstaltern nachhaltige Eventdienstleister, Caterer, Locations, Tagungshotels und Veranstaltungstechniker in Berlin.

Sie benötigen Unterstützung bei der Planung Ihres Green Meetings in Berlin? Sie möchten mehr Tipps und Tools zur Umsetzung nachhaltiger Veranstaltungen in Berlin? Oder suchen Sie noch eine ausgefallene Eventlocation, ein passendes Tagngshotels oder den geeigneten Service-Dienstleister?

Schreiben Sie uns an sustainable-meetings@visitBerlin.de. Gerne sind wir Ihnen behilflich und freuen uns auf Sie! Einen Überblick unserer Sustainable Partner finden Sie in unserem Meeting Guide Berlin.